المطبخ المصري

  الحلويات المصرية التقليدية: بين الذكريات والبدائل الصحية الحلويات المصرية ليست مجرد طعام — بل ذاكرة. رائحة الكنافة المقرمشة في الصباح الباكر، صوت القطر وهو يُسكب على القطايف الساخنة، وملمس الرز باللبن البارد في أيام الصيف… كل لقمة تحمل حكاية. لكن في عصر السمنة والسكري، يتساءل الكثيرون:…

  أشهر 5 أطباق مصرية تقليدية وفوائدها الصحية يُعد المطبخ المصري من أقدم المطابخ في التاريخ، حيث يجمع بين تأثيرات فرعونية، عربية، شامية، وتركية، ليشكّل هوية فريدة تتميّز ببساطة مكوناتها وغِناها الغذائي. ورغم أن بعض الأطباق قد تبدو دسمة أو غنية بالكربوهيدرات، إلا أن العديد منها يحتوي…